材料:
马蹄500克、鲜藕节120克、生姜2片 。
烹制:
马蹄洗净 ， 削皮并切对半 ， 鲜藕节洗净 。一起与生姜下瓦煲 ， 加水800毫升(约3碗量) ， 武火滚沸后改文火 ， 滚至400毫升(1碗半量)便可 。饮汤吃马蹄为1人于1日分2次用其它

功效: 滋阴清热 解毒利湿
【马蹄藕节汤的做法】注解:
中医认为马蹄有清热生津、凉血解毒、利尿通便、化湿除痰、消食除胀之功 ， 而藕节为止血类的中药 ， 有收敛止血之功 。合而为汤 ， 还可适用于秋燥、或秋雨交替时致湿热的口渴、尿色深黄等及血尿者 。

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