文章插图
和大家分享一下白菜炖粉条的做法 。
首先，准备白菜和粉条 。
将白菜切块，粉丝提前用水泡软 。
将锅里的油加热，加入蒜末、姜末和胡椒粉，炒香 。
加入豆瓣酱，红油翻炒(炒豆瓣酱时关小火候，避免炒糊豆瓣酱) 。
豆瓣酱炒好后，加入白菜翻炒 。
加入粉丝和水 。
加入酱油和盐调味，盖上锅盖开始炖 。
将白菜和粉丝炖至熟，加入味精调味 。
成品图 。
【圆白菜炖粉条的做法窍门】以上解释了炖白菜粉条的招数 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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