尿酸|怎么减少老年痴呆？研究认为多吃苹果等富含类黄酮食物效果好( 二 ) 洋葱|痛风|疾病

为了增加饮食信息准确的可能性，研究人员在以下假设中排除了痴呆症诊断前几年的调查表，即基于以下假设：随着认知状况的下降，饮食行为可能会发生变化，而食物调查表更可能不准确。

参与者来自后代队列（原始参与者的孩子），数据来自考试5至9 。在研究开始时，参与者没有AD和ADRD ，基线时有有效的食物频率问卷。类黄酮的摄入量在每次检查时都会更新，以代表五个检查周期内的累计平均摄入量。
研究人员将黄酮类分为六种类型，并根据百分位数创建了四个摄入量水平：小于或等于15％、15-30％、30-60％和大于60％。然后，他们将类黄酮的摄入类型和水平与新诊断的AD和ADRD进行了比较。
简单方法改善类黄酮摄入
第一作者埃斯拉·希什塔尔（Esra Shishtar）说：“茶，尤其是绿茶和浆果是类黄酮的良好来源。 ”埃斯拉·希什塔尔（Esra Shishtar）在研究期间曾是Gerald J.和Dorothy R. Friedman营养科学与政策学院的博士生。
“当我们查看研究结果时，我们发现，摄入更多类黄酮可能从中受益最大的人，而且并不需要花费很多时间来提高水平。每天喝一杯茶或每周吃两到三次浆果就足够了。 ”

过去相关研究表明，糖尿病也会大幅增加老年痴呆风险，而且同样是炎症性疾病。基于类黄酮有改善炎症的效果，建议糖友们也可以按推荐标准食用茶与浆果（如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、桑果、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等）、苹果等水果，对于改善整体健康有益。