吃瓜的历史，竟然就是大国兴亡的历史 _健康小知识

西瓜应该是炎炎夏日老少皆宜的解暑之物了，同时也是“吃瓜群众”必备的道具，那么中国人是什么时候吃上西瓜的呢？
西瓜西瓜，有个“西”字，顾名思义，来自“西方” ，像西红柿、西葫芦、西芹、西兰花之类统统来自于“西方” 。所以如果你在影视剧中发现中国古人吃西瓜的镜头，一定要想想看是不是硬伤，毕竟西瓜不是中国的“土著”水果。

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那么西瓜的原产地在哪里呢？在非洲热带的干旱沙漠附近，即使在今天，苏丹仍有野生的西瓜。非洲不少地方的气候、土壤等条件也非常适合野生西瓜的生长。
考古学家在古埃及墓中也发现了“最早”的西瓜籽和西瓜叶。后来西瓜传播到小亚细亚，然后一支传播到欧洲，到近代进入南北美洲。另一支则东传到波斯、印度，并沿着丝绸之路进入中国西域，然后扩散到中国内地。
汉朝的时候，张骞出使西域，那时候在西域、敦煌等地就有“地生美瓜”之说，《汉书》记载：长者狐入瓜中食之，首尾不出。这种瓜很可能是西瓜。
后人还附会了一个故事，说“瓜州”地名的来历，说张骞出使途中，在甘敦煌身染重病，后来听了当地医生的建议，吃了西瓜，病就好了。所以将此地命名为瓜州，不过这个故事应是传说而已。而且到了唐朝（公元622年），这里才叫做瓜州。
比较靠谱的说法，大概在唐朝初期西瓜从波斯传入西域。这应该是中国境内最早的西瓜。大概在五代时传入契丹，《新五代史》第一次出现“西瓜”这个词。
后晋有个人叫做胡峤，当郃阳县令， 947年，他作为随从跟宣武军随节度使萧翰去契丹，后来萧翰被人告发谋反，胡峤滞留契丹7年才回到中原。回中原后写了几卷《陷虏记》，介绍契丹的风土人情，其中提到在辽上京附近（今属内蒙古）见到、品尝西瓜，并引入西瓜种植（方法）。
1995年考古人员在赤峰市敖汉旗境内一座大型壁画墓中，发现了中国迄今已知时代最早的西瓜图画。从而证实了胡峤的记载是可信的。可见，西瓜先从西域传到契丹境内，至于南方西瓜种植则在在南宋时期。

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那时候有个颇敢作敢为的官员叫做洪浩，他在秀州（嘉兴）当官的时候，当地发生洪水，大部分田地被淹，十万人陷入饥荒。秀州是南宋“皇粮”转运的中转站。他建议不要中转给朝廷了，直接就发给百姓吃吧。截留皇粮，按照宋律当斩，所以他的上司不同意。洪浩就说，那就拿我的人头去换十万人的性命吧，知州为其感动。后来朝廷派人勘灾，发现唯独秀州的灾民不像其它地方的灾民四处逃荒、田地无法恢复生产。朝廷官员知道了洪浩所作所为，不但没有惩罚他，反而升了他的官，当地百姓称他为“洪佛子” 。不久当地军队叛乱，家家遭受掠夺，唯独经过他门口时，称这是“洪佛子”的家，没有侵犯。

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洪浩不仅精于内政，也熟知宋金关系。他多次劝阻宋高宗南迁金陵，宋高宗见他敢于直言，又有胆有识，于是派他出使金国。后来转折到了太原，这时候金国气势正盛，节节胜利，当然不会接受洪浩的建议，于是金国扣留了洪浩，并放逐东北。但洪浩却利用这个机会在东北传授汉文化。
过了15年，洪浩才被放回南宋，回来时还顺便带回了金国人的西瓜种子，种在皇家的菜园里，这时候开始西瓜从北方传入了南方。湖北境内还出土了一个南宋时期的西瓜碑，它是南宋施州郡守秦伯玉在1270年所立。碑中内容推测得知，淮南、淮西一带大约在1190年前后种植西瓜。