养生|癌细胞“偏爱”3种早餐，鸡蛋在内，医生：不想病魔登门，尽量管住嘴牛肉|羊肉|脾胃

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引言：近年来肝癌的患病率在逐年递增，人们对于健康越来越重视，思考中国肝癌患病率为什么如此之高？据统计全世界每年约有70多万肝癌患者来自亚洲，一大部分是来自中国，究其原因可能与我们的饮食习惯有很大的关系。
癌细胞“偏爱”3种早餐，鸡蛋在内，医生：不想病魔登门，尽量管住嘴
1.油炸食品
早餐本应该吃一些清淡的，现在的早餐店为了多赢利，已经不是可以用清淡可以形容，吃一口简直就是在“喝油” ，比如：油条、煎包、锅贴、葱油饼等，都是油比较多的食物，虽然美味可口，但是早上就吃这么油腻，一是不利于健康，二是吃过于油腻的食物，容易肥胖。
油炸食品被誉为致癌物，首先高为高温油炸会破坏食物里面的营养结构，营养经过高温被流失，过于油腻的食物会加重肝脏的工作负担，高温生成苯并芘、杂环胺等致癌物，会破坏肝脏的内部结构，诱发肝发生癌变。
商家为了多赢利，又都是反复的使用，有的油质都已经发黑低下沉淀各种杂质。研究表明，经过反复使用后的油对人体健康有危害，建议减少食用。
2.咸菜
现在早餐店以及饭店都会准备免费的咸菜，酸甜可口增加食欲。随着人们对健康的重视，越来越多的人开始对吃咸菜有所顾忌，以前喜欢吃咸菜的人，现在也有所顾忌，这是为什么？
原因就在于网上流传咸菜可以致癌，因为里面含有一种致癌物质亚硝酸盐。通常的来说就是咸菜需要经过盐加工，然后放在一个密封的环境发酵，经过时间的洗礼，会滋生出亚硝酸盐，经过肝脏分解产生危害肝脏健康的物质亚硝酸胺，密切的接触肝脏器官，会诱发肝细胞坏死，肝组织被破坏，人体健康受到危害。
3.加工肉制品
为什么大家喜欢买肉类食物半成品？原因在于工作繁忙，不少人经常吃快餐，又贵又难吃，就从超市买加工的肉制品，回家后用微波炉简单的加工一下，调制自己喜欢的口味，一顿丰富有美味的饭就诞生了。
殊不知，自己买的这些肉制品并不比你在外面买的快餐健康多少，这些食物里面含有亚硝酸钠，一种氧化剂，对人体的健康有危害，摄入人体之后密切接触肝脏，会诱发肝脏内部发生病变，以至于最后癌变。
肝脏器官不好的人，身体或会出现8种症状
1.指甲有明显的竖条纹
2.头发比较容易油腻
3.经常性的头痛
4.胸前后背有红痣，皮肤表层有小红疹
5.没有缘故感觉到焦虑、烦躁、脾气大
6.眼睛发涩发痒，皮肤瘙痒
【养生|癌细胞“偏爱”3种早餐，鸡蛋在内，医生：不想病魔登门，尽量管住嘴】7.口干口苦口臭，牙龈出血
8.失眠多梦
肝科主任：养护肝脏，日常可做1件事