水果|姐妹，抗糖不是你这样抗的！皮肤|身体|巴旦木|重点|糖分

对于抗糖这两个字，相信集美们都不陌生，全世界健身&爱美人士都把它奉为保养圣经。
面对近年掀起的“抗糖”热，却让糖的处境十分尴尬。很多女孩子都开始按照女明星的标准要求自己，甚至夸张到连水果、米饭都戒掉，也真是蛮辛苦的！
那么不吃糖真的对身体好吗？

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首先从广义上来说，过量的糖确实会引发肥胖、心血管疾病等，还会影响皮肤、加速衰老，比如摄入过多的糖分会毛孔粗大、长痘痘等。

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但是从身体角度来说，糖是人体所必需的营养成分之一，甚至我们每天70%左右的能量都得靠糖来补充，而且糖还是保护肝脏功能的重要物质。

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所以盲目的抗糖甚至戒糖都是不可取的，长期下去胶原蛋白流失反而会更快，身体各项机能都会减退，还会出现记忆力衰退、肌无力、低血糖、脱发等症状。
看到这里你是不是有点迷惑，那这糖到底是抗还是不抗？到底怎么抗？
搞清楚这个问题之前，你先得弄明白，到底什么才是真正意义上的抗糖。
那么到底什么是抗糖呢？
抗糖前应该能够知道什么是“糖”
糖划分为两大类：内源性糖和游离糖（好的糖和坏的糖）
内源性糖
内源性糖指的是存在于天然食物中的糖分，所以适当的吃水果是没关系的，可以选择吃低热量的水果，比如橙子、柚子、草莓、樱桃等水果。如果你正在减脂或者控糖的话，千万别吃芒果、菠萝等高热量水果。

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游离糖
游离糖则指的是添加到食品和饮料中的果糖、葡萄糖、蔗糖等，以及天然存在于蜂蜜、糖浆果汁和浓缩果汁中的糖。
游离糖才是女生戒糖时重点的部分，各种含糖的甜品、蛋糕、饮料、奶茶等，都是需要戒掉或者控制摄入的。

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当然，抗糖也并不是我们字面上所理解的意思，只要抗拒糖分即可。
抗糖指的是糖分进入我们身体之后，在于蛋白质相互结合的情况下，由酶在中间促进所产生的一系类以“非酶性糖基化”为主的化学反应，最终产生万恶的“晚期糖基化终末产物（AGEs）。

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AGEs是一种褐色的物质会破坏组织的结构和功能，还会通过参与氧化应激、炎性反应导致心血管疾病等发生。

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同时它也是影响皮肤状态最直接的因素，会不断的堆积在皮肤真皮层，使皮肤变得暗沉、干燥、松弛、粗糙，最后直接导致脸部松垮。

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糖化会导致皮肤胶原蛋白断裂，加速衰老，并且最重要的是AGEs的形成是不可逆的，所以抗糖其实就是在减少AGEs的产生！
最烦人的是！！！AGEs的形成是不可逆的！！！所以说，抗糖化的终极奥义，其实就是减少AGEs的产生。