【做羊肉火锅的步骤和方法】1、原料：羊肉1500克，白菜头、粉丝各300克，海米50克 。
2、调料：韭菜花、香菜、腐乳、卤虾油、醋、糖蒜、精盐、味精、酱油各适量，鲜汤2500克 。
3、将细嫩羊肉切成大薄片；粉丝水法好，剪断；白菜择洗干净，切成大条块 。以上各料分别装入盘，上桌待用 。香菜择好，切成段 。
4、把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内，供蘸食选用 。
5、火锅添上鲜汤，放入海米，点火上桌，待锅内汤烧沸后，用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下，或者就直接丢到锅里，将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃 。最后再把白菜粉丝放入，等熟后放入精盐、味精、酱油，捞出即可食用 。

• 做包子同时放酵母和泡打粉需要注意什么 做包子酵母与泡打粉放的顺序
• 懒人怎么做烤面包
• 牛油果沙拉怎么做 牛油果沙拉怎么做能保持牛油果不变黑
• 葱爆鱿鱼的做法
• 南瓜鸡蛋煎饼怎么做好吃
• 牛油果奶昔怎么做好喝 牛油果酸奶怎么做奶昔
• 怎样炖羊肉好吃又不腥
• 羊肉多少时间能煮熟 羊肉要多长时间才能煮熟
• 如何做一个仓鼠冬天的小窝
• 黑菜的家常做法