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1、痛风患者:痛风患者是不适合吃花生的 , 因为痛风本身就是身体代谢紊乱所产生的疾病 , 所有的痛风患者都有高尿酸血症,由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情 , 所以痛风急性发作期应禁食花生 , 痛风缓解期也只能适量进食 。
2、胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义 。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收 。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放 。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化 。
【那些人不能吃花生? 哪些人不能吃花生呢】3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油 。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食 。
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