高血压饮食适宜吃什么肉 高血压饮食适宜吃什么

高血压病人吃什么好

高血压饮食适宜吃什么肉 高血压饮食适宜吃什么

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高血压应该吃点什么总原则:
以清淡为主 , 避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物 。
煮食方法应以蒸、滚、氽、 为主 , 避免煎炸 。
少肉多菜 , 肉类以瘦肉为主 , 去膏去皮 。
少盐、少糖、少油 。
宜吃的食物:
食物 益处
五谷类食物 , 如糙米、麦面包;蔬菜、瓜豆、素菜如金针云耳、发菜 高纤维、通血管、降胆固醇
大部分水果 , 特别是橙、西柚、柚、提子、西梅 含丰富的他命C , 能增强体质 , 保护心血管 , 减低中风危险
海 、花胶 固肾、强筋骨、除湿利水、令关节不易酸痛
未经烘制、没有加盐的天然南瓜子仁及葵花子仁 保护血管、防止夜尿 , 预防前列腺炎
特别推荐的食物:
山楂汁: 强壮心脏 , 降血压 , 降血脂、降胆固醇、活血化瘀 , 健胃开胃
(可於健康食品店购买或在药房购买新鲜山楂回家煮水 , 饮时可加蜜糖)
苹果醋加蜜糖: 调节血压、通血管和降胆固醇;治疗关节炎
(一茶匙醋和一茶匙蜜糖加入半杯温水调匀饮用 , 饭後饮用较佳)
汤水: (一至两人份量)牛大力、千斤拔、桑寄生、鸡血藤各5钱(15克)、蜜枣(两粒)配瘦肉或蛇肉:降血压、强筋骨、降胆固醇
不宜吃的食物:
肉类: 肥肉、动物内脏、腊肉、腊肠
海产: 鱿鱼、 鱼、墨鱼、虾蟹
奶类: 全脂鲜奶、全脂奶粉、炼奶
蛋类: 蛋黄、皮蛋、咸蛋、鹌鹑蛋
饮品: 汽水、罐头果汁、酒、咖啡
食油: 动物油、沙律酱
其他: 蛋糕、西饼、糖果、肉类浓汤
总原则:
以清淡为主 , 避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物 。
煮食方法应以蒸、滚、氽、 为主 , 避免煎炸 。
少肉多菜 , 肉类以瘦肉为主 , 去膏去皮 。
少盐、少糖、少油 。
宜吃的食物:
食物 益处
五谷类食物 , 如糙米、麦面包;蔬菜、瓜豆、素菜如金针云耳、发菜 高纤维、通血管、降胆固醇
大部分水果 , 特别是橙、西柚、柚、提子、西梅 含丰富的他命C , 能增强体质 , 保护心血管 , 减低中风危险
海 、花胶 固肾、强筋骨、除湿利水、令关节不易酸痛
未经烘制、没有加盐的天然南瓜子仁及葵花子仁 保护血管、防止夜尿 , 预防前列腺炎
特别推荐的食物:
山楂汁: 强壮心脏 , 降血压 , 降血脂、降胆固醇、活血化瘀 , 健胃开胃
(可於健康食品店购买或在药房购买新鲜山楂回家煮水 , 饮时可加蜜糖)
苹果醋加蜜糖: 调节血压、通血管和降胆固醇;治疗关节炎
(一茶匙醋和一茶匙蜜糖加入半杯温水调匀饮用 , 饭後饮用较佳)
汤水: (一至两人份量)牛大力、千斤拔、桑寄生、鸡血藤各5钱(15克)、蜜枣(两粒)配瘦肉或蛇肉:降血压、强筋骨、降胆固醇
不宜吃的食物:
肉类: 肥肉、动物内脏、腊肉、腊肠
海产: 鱿鱼、 鱼、墨鱼、虾蟹
奶类: 全脂鲜奶、全脂奶粉、炼奶
蛋类: 蛋黄、皮蛋、咸蛋、鹌鹑蛋
饮品: 汽水、罐头果汁、酒、咖啡
食油: 动物油、沙律酱
其他: 蛋糕、西饼、糖果、肉类浓汤
高血压是现代人的常见病 , 且易并发脑中风、冠心病、心肌梗塞、肾功能衰竭而危及生命 。因此 , 高血压病患者千万不要掉以轻心 , 在积极治疗的同时 , 还需注意自我保健 。(1) 情绪要稳定 祖国医学早就把“七情”作为致病的内因 , 有“百病生于气”的说法 。现代医学研究也证明 , 不良的情绪可使心跳加快 , 血压升高 , 所以 , 高血压病患者 , 要注意控制情绪 。(2) 饮食要合理 二是限钠加钾 。高血压与体内钠盐增多有关 。研究证明 , 已患高血压的病人 , 限盐后降压作用明显 。正常人每日钠盐的需要量为5克 , 每个人可根据情况摸索自己的食盐范围 。由于钾有利尿、扩张血管的功能 , 长期补钾有降压的明显效果 。老年高血压病人选择食物时 , 应注意低盐、低脂、高蛋白的原则 。主要食用植物油 , 如花生油、菜子油、豆油等 , 适当限制动物脂肪和胆固醇的摄入 , 这样不仅有利于预防动脉粥样硬化 , 也便于控制血压 。但为了满足人体对蛋白质的需求 , 除谷物提供的蛋白质外 , 还应给予牛奶、瘦肉、鱼类等食品 , 同时 , 供给充足的蔬菜、水果 , 以补充维生素和调节体内及电解质平衡 。(3) 穿戴要宽松 领带扎得过紧 , 会压迫颈动脉窦造成血压波动 。裤带扎得过紧 , 腹腔受压 , 腹腔内的血液分布在心、脑等脏器 , 使血压升高 , 因此 , 高血压病人的衣裤不可过于紧小 , 以柔软宽松为好 。冬天最好穿丝棉衣、驼毛衣等 , 既轻松 , 又暖和 。(4) 活动有规律并且要适当 过度的体力劳动和体育锻炼 , 紧张的工作和学习 , 特别是持续长时间的脑力劳动 , 均可使血压升高 , 导致病情加重 。所以 , 应科学地安排生活 , 做到起居有时 , 适当活动 , 劳逸结合 。每天应保证8~9小时的充足睡眠 。同时坚持每晚睡前用热水泡脚20~30分钟 , 洗后按摩涌泉、足三里等穴 , 这样可起到强身降压的作用 。(5)力戒烟酒 。戒烟对高血压病治疗至关重要 , 不可等闲视之 。饮酒不仅使血压升高 , 且可降低药物的疗效 , 因此减少饮酒量也是预防高血压的措施之一 , 特别要禁饮烈性酒 。(6)减轻体重 。减轻体重要限制饮食热量和增加运动量 , 两个方面同等重要 , 不可偏倚 。(7)改变行为 。对高血压病人来说 , 通过改变行为方式 , 培养对自然环境和社会的良好适应能力 , 避免精神压力和情绪紧张 , 对血压的降低和疾病的康复都十分有利 。(8)服药要坚持 高血压病一经确诊 , 即应按医嘱坚持服用降压药 , 使血压逐步控制在正常范围内 。决不可服服停停 。时服时停不但不能控制血压 , 还会诱发脑出血等并发症 。因此 , 高血压病人应在医生指导下 , 坚持做到按时服药 。这对预防和推迟并发症的发生有重要意义 。1)注意精神活动正常化 。良好的、稳定的情绪是血压稳定的重要因素 , 而精神紧张可使体内交感神经和肾上腺髓质活动增强 , 导致血压升高 , 因此 , 高血压患者要经常保持情绪稳定 , 乐观豁达 , 不患得患失 , 控制情绪波动 , 减少妄想及激动 , 这是保证血压稳定的重要因素 。
(2)注意运动 , 适当减肥 。经常运动 , 参加体育锻炼 , 可提高心血管系统性能 , 使血管的舒缩运动趋向正常化 , 并可降低血糖和血脂浓度 , 缓解和预防高血压 。而减肥也是降血压的良好方法之一 , 它不但可以降低血压 , 还可有效地预防动脉粥样硬化 。减肥的方法 , 应采取适当节制饮食 , 增加活动量的综合措施 , 不能乱用泻药减肥 。
(3)起居有常 , 生活规律 。根据人体的生物钟节律要求 , 必须养成按时睡眠 , 按时起床 , 按时就餐的良好习惯 。
对于高血压患者 , 生活规律是稳定血压、恢复健康的保证 。因此 , 高血压患者要保证充足的睡眠时间 , 睡前1小时避免过度的思维活动或看电影、电视等 。
(4)饮食以低脂肪、低胆固醇为主 , 限制动物脂肪 , 如猪油、奶油等以及含胆固醇较高的食物 , 如蛋黄、鱼子等的摄入 , 多食用植物油 , 如豆油、菜籽油等 , 因其中含有不饱和脂肪酸 , 可促进胆固醇排泄 , 减少血液中胆固醇的含量 。
多吃含碘食物 , 如海带、紫菜等海产品 , 因为碘可减少胆固醇在动脉壁的沉积 , 防止动脉硬化的发生 。
(6)多吃一些含维生素C较高的新鲜蔬菜和水果 。维生素C参与细胞间质的生成和体内氧化还原反应 , 参与代谢反应 , 并具有加强排泄胆固醇的作用 , 使血脂含量降低 。
(7)少吃刺激性强的食物 , 如辣椒、浓茶、咖啡 , 不吸烟 , 少饮酒等 , 多吃清淡富含蛋白质的食物 , 如豆制品、猪血等动物血类制品 。
(8)限制食盐的摄入量 。食盐量增加 , 必然引起钠水潴留 , 使血容量增加 , 引起心脏排出量增加而致血压升高 , 加重心脏负担 , 因此 , 要限制食盐量的摄入 , 每日应控制在5克以下 。
(9)养成每日定时排大便的习惯 , 多食含纤维素较多的食物 , 如豆类、芹菜等 , 以抑制胆固醇的吸收 。
年轻时患高血压病多半是遗传 , 少数是饮食不当逐外因而引起 。
你大可不必惊慌 , 我母亲21岁就患高血压病 , 血压最高时180 , 现如今她56岁了 , 身体不错血压有时也忽高 。但她很会保养 , 饮食十分注意 , 不吃油腻大的 , 不吃糖份过高的 , 菜也十分清淡 。主要是她平时喝的芹素茶对她降压也有很好的帮助 。每天早起早睡 , 睡眠保证7小时 。心态非常可佳 。
【高血压饮食适宜吃什么肉 高血压饮食适宜吃什么】主要注意低盐、低脂、低糖饮食 , 多吃蔬菜和水果 , 戒烟 , 可以少量饮用红酒 。