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丫丫提示1.在炒大米茶的过程当中，大米千万不要炒焦了 炒焦之后，喝着就有股焦味，口感就不好了 。2.橘皮放进去之后，一定要彻底炒干。 炒干水分的橘皮和胶米才能存放的更久 。3.姜米茶最好用刚刚烧开的开水冲泡泡，五分钟过后呢就可以喝了， 泡过的焦米也可以吃 。

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