文章插图
1、味道不同：面包糠的味道比较淡，是以吐司面包作为原材料，经过去皮和切片制作而成的粉末 。炸鸡粉经过加工添加了盐、胡椒、辣椒等调味料，味道较重 。
【炸鸡裹粉和面包糠有什么区别 做炸鸡是用面包糠还是炸鸡裹粉】2、口感不同：面包糠炸的鸡口感比裹粉更脆 。
3、用途不同：面包糠可以用来炸鸡排、炸猪排 。裹粉可以炸地瓜、蔬菜以及各种肉类 。
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