板栗剥皮有什么方法吗 _知识经验

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1、热水浸泡法。将生栗子洗净，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后，栗子取出切开，栗子连同栗子壳一起剥开。这种方法省时省力。
【板栗剥皮有什么方法吗】2、盐水煮。用刀在栗子中间切一个小洞，然后把切好的栗子放入盐水中，煮5分钟后取出，趁热把栗子的壳和皮去掉。
3.冰箱冷冻法。栗子煮熟后，放在冰箱里冷却冷冻两个小时，让壳和肉分离。这样栗子皮可以很快剥开，栗子肉也很完整。
4、微波加热法。用剪刀把买来的生栗子的外壳剪掉，放在微波炉里高温加热30秒，内层的衣服和肉会自动分离。用这种方法去除栗子衣之前，一定要把外壳剖开，否则微波炉可能会出故障。
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