骨质疏松|多家医院联合呼吁：停用厨房“1白菜”，再不丢掉，胰岛或烂成蜂窝甲状腺|疾病|甲亢

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张大叔今年53岁，在体检中被查出血糖高，医生告诫要注意饮食，改变生活习惯，以此循序渐进地控制血糖。可他觉得自己并没有出现不适感，也就没当回事，日常还是该吃吃该喝喝。但家人对此十分担心，因此开始管控他的日常饮食。

前段时间，张大叔总觉得头晕，吃饭也没什么胃口，还总是犯恶心。他以为只是些小毛病，吃点药就好了。但过了几天，张大叔就因突然晕倒而被送进了医院。
经过医生的检查后，确定张大叔是因血糖升高而导致晕倒，但好在抢救的及时，张大叔并无大碍。

在得知病情后，张大叔及其家人都很不理解，平时有在控制饮食，血糖怎么还会升高？还严重到引起并发症的地步呢？为此他们咨询了医生，医生在了解张大叔的日常饮食后，认为他血糖升高，与平时常吃的“1白菜”有密切关系。

多家医院联合呼吁：“1白菜”或会挖空胰岛，若不及时丢，胰岛或烂成蜂窝
医生指出，普通的大白菜并不会造成血糖升高，但张大叔吃的是由白菜腌制而成的酸菜，虽然还属于蔬菜，但却不适合血糖水平异常的人食用，这主要是因为在酸菜的制作过程中，会加入大量的盐分。
如果高血糖患者过量摄入盐分，会抑制胰岛素的分泌，致使人体产生胰岛素抵抗，从而降低胰岛的代谢糖分能力，最终会导致血糖水平逐渐升高，并对胰岛造成损伤。

欧洲糖尿病研究协会曾发布过一项研究结果表明，如果过量地摄入盐分会使患糖尿病的风险增加，每天多食用2.5g的食盐，会导致患2型糖尿病的风险增加43% 。
当身体出现5种异样时，要警惕血糖是否升高
【骨质疏松|多家医院联合呼吁：停用厨房“1白菜”，再不丢掉，胰岛或烂成蜂窝】·没有出现过敏的情况，皮肤却出现莫名的发红、瘙痒；
·视力模糊，视力突然下降，甚至出现眼部疾病；
·手脚经常感到麻木感、刺痛感、灼烧感，四肢感知能力下降；
·经常会感到口渴，即使喝大量的水也难以缓解；
·起夜次数明显增多，尿量增多。

若想降糖，平时不妨做好2件事，或可以提供不错的帮助
一、食补降糖营养素

二、坚持运动
现在大部分的人都有“久坐不动”的习惯，即使到家后也懒得动，但医生指出，这种习惯不利于维持血糖平稳。想要血糖稳定，除了控制饮食，坚持进行运动也是很重要的，运动不仅可以提高新陈代谢效率，还可以改善胰岛素的敏感性，促进体内糖类的分解。
参考资料：
《糖尿病与饮食的关系》