对于糖友来说,平时能吃西红柿吗?一起来了解下

糖尿病患者在日常控制饮食的时候 , 往往会纠结西红柿能不能吃 , 有人说西红柿是水果 , 吃了会升糖 , 不过也有人指出西红柿是蔬菜 , 适当食用可以帮助我们降糖 , 那么对于糖友来说 , 平时能吃西红柿吗?一起来了解下 。
糖尿病患者可以吃西红柿吗?
1.含糖量不高
对于糖友来说,平时能吃西红柿吗?一起来了解下】西红柿的含糖量比较低 , 通常来说100克的西红柿里面含有的糖分只有2.6克 , 比起常见的其他含糖食物来说 , 要远远低于它们 , 所以平时糖尿病患者可以适当的吃些西红柿 , 不用担心血糖增加 。
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2.升糖指数不高 , 只有15
此外我们还要看一下西红柿的升糖指数 , 通常来说西红柿的升糖指数只有15 , 而比起那些常见的主食米饭面条 , 动不动60到70的升糖指数 , 西红柿的可以说是低得可怜 , 所以糖尿病患者对于升糖指数放心 , 其实从含糖量和升糖指数 , 我们就可以得知 , 西红柿是不会导致血糖增加的食物 , 生活中可以放心使用 。
3.西红柿的热量较低
此外 , 西红柿的热量也比较低 , 100克的西红柿往往热量只有75 , 由于热量过低 , 所以糖尿病患者生活中可以适当地多吃些西红柿 , 每天使用的西红柿甚至可以达到400克 。
4.不仅不升糖 , 而且还降糖
需要注意的是西红柿不仅不会导致我们血糖增加 , 事实上还会帮助我们降血糖 , 就是因为西红柿中还有一定的膳食纤维 , 可以促进我们的身体消化 , 西红柿中的维生素可以改善我们的血糖过高情况 , 研究发现 , 西红柿中含有一定的柠檬酸性物质有助于降血糖 。
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虽然说西红柿不会导致我们的血糖过高 , 但是平时还是建议大家少吃些西红柿 , 别一次吃太多 , 每天吃的西红柿在一个左右就可以 。
大西红柿、小西红柿哪个好?
不管是大西红柿还是小西红柿 , 本身对于我们的血糖没有过多的影响 , 同时它们的升糖指数也比较低 , 所以都是被糖尿病患者所推荐的食物 , 那么应该怎么选呢?
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首先小西红柿的营养物质比大西红柿要丰富 , 小西红柿中含有的维生素是大西红柿的1.7倍 , 此外 , 小西红柿中的维生素p含量也较高 , 对于我们的肠胃健康有较好的保护效果 。
不过对于糖尿病患者来说 , 选择食物不仅能仅只看饮料 , 还要注意它们的含糖量 , 小西红柿的含糖量是5.8% , 而大西红柿的含糖量则小于3% , 所以从在这个比较中 , 大西红柿是胜出 , 对糖尿病患者来说平时最好是选择大西红柿来使用 。
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总的来说 , 大西红柿和小西红柿 , 都是含糖较低的蔬菜 , 适合糖尿病患者日常生活中使用 , 不过对于血糖不稳定的人群来说 , 应该选择含糖较低的大西红柿 。 另外 , 不管是吃大西红柿还是小西红柿 , 平时都要注意 , 每天别吃超过400克 , 吃的时间最好是控制在两餐之间 , 这样对于血糖影响较小 。