高血糖|吃碘盐会得甲状腺疾病?应该吃无碘盐还是加碘盐,哪个健康

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大家对甲状腺有所了解吗?

应该都听说过甲状腺类疾病吧 , 如甲状腺肿大、甲状腺癌、甲状腺功能亢进(甲亢)、甲状腺功能减退(甲减)等等 , 都是因为甲状腺 , 即机体的内分泌器官出现问题导致的现象 。
不容小觑的是 , 在多种癌症中 , 甲状腺癌在我国以及全世界中的发病率都有明显的增高趋势 。 据2021年关于全球新发的甲状腺癌病例就能达到58万 , 我国占22.1万 , 约是全球新发病例的1/3 。

为什么患甲状腺疾病的人群这么多 , 都是碘盐的锅?
老一辈的人经过缺碘而导致“大脖子病” , 在医学上管这种现象称为甲状腺肿大 , 所以在后期失眠上出现的都是碘盐 , 以预防甲状腺肿大的发生 。

到现在 , 如果碘摄入过多 , 是不是导致甲状腺癌高发的原因呢?
【高血糖|吃碘盐会得甲状腺疾病?应该吃无碘盐还是加碘盐,哪个健康】大家先不用担心 , 起码到目前为止 , 还没有任何直接的证据证明人们食用碘盐 , 或者是单纯因为碘摄入的增加 , 而直接诱发甲状腺癌 。

对于碘 , 它本身是一种微量元素 , 通过合理的摄入才对身体健康有益 , 一旦真的出现机体碘摄入过量 , 久而久之 , 会影响过氧化物的活性 , 降低细胞中碘水平的含量 , 进而增加甲状腺肿的发生 。 考虑到甲状腺的功能就是合成甲状腺激素 , 由于机体持续累计碘的含量 , 也有可能增加甲亢的发生概率 。
对于特殊群体的婴幼儿 , 或者是正在成长发育的儿童青少年 , 碘摄入超标 , 也会让身体不堪重负 , 影响甲状腺功能分泌甲状腺激素 , 促使机体出现甲状腺类疾病 , 威胁身体健康 。

既然如此 , 对于现在的人 , 到底应该吃无碘盐还是加碘盐 , 哪个更健康?
加碘盐 , 顾名思义 , 根据不同品牌所添加的碘 , 都是将碘酸钾通过一定的比例 , 约为每千克含碘为35毫克±15毫克的量 , 加入食盐中配比完成 。
而之所以在食盐中加入碘 , 是因为上面提到的碘是人体所需的微量元素 , 更被称之为智力元素 , 为避免人们生活中缺碘 , 以及预防地方性甲状腺肿(碘缺乏病) 。

所以 , 对于身体健康的人群来说 , 还是建议适量吃碘盐的 , 并且按照《中国居民膳食指南(2022)》的要求 , 把每日盐摄入量控制在5g以内 , 成年人每天平均碘摄入量为150微克 , 过多过少都不好 。
对于真正需要限制碘摄入的人群 , 结合当下身体健康情况 , 听从医嘱去选择 。