雪莲果从外观上看像地瓜 ， 但它又不是地瓜 ， 是一种独特的水果 ， 而且它的营养价值与保健功效都比地瓜要好很多 ， 只是很多人对雪莲果的了解不全面 ， 不知道这种独特水果怎么吃对身体最好 ， 今天小编就来给大家介绍一下它的营养价值与作用功效！

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1、炒着吃
雪莲果炒着吃滋味特别好 ， 在炒雪莲果时应该把新鲜雪莲果洗净以后切成片状 ， 再准备一个胡萝卜和一个土豆 ， 把它们全部洗净也切成片状 ， 在炒锅中放适量食用油 ， 把所有的食材放入锅中炸到表面金黄取出后沥掉多余的油 ， 重新起锅放油加热后放葱花炒香 ， 放适量蚝油和生抽以及白醋快速炒匀 ， 再把炸好的雪莲果等食材入锅翻炒1~2分钟 ， 炒匀以后直接出锅就能吃 。

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2、直接吃
雪莲果直接吃对人类身体最好 ， 但那些直接从土中菜挖出来的雪莲果直接吃会感觉味道并不甜 ， 在采挖以后放到阴凉地方晾2~3天以后再把它洗净 ， 削掉表皮直接吃 ， 这时会感觉雪莲果的口感特别好 ， 而且味道比较甜 。

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3、做沙拉
雪莲果做沙拉是它最正确的一种吃法 ， 再用雪莲果做沙拉是需要把新鲜雪拉果洗净以后削掉表皮切成块状 ， 再准备适量猕猴桃 ， 火龙果 ， 苹果 ， 香蕉等水果 ， 把它们全部去掉 ， 果皮取出果肉切成块 ， 与准备好的雪莲果果肉放在一起装入沙拉碗中 ， 加入适量沙拉酱调味即可 。
【雪莲果营养价值与作用功效如此丰富，原来他需要这么吃才最好！】希望大家多多支持小编！返回搜狐 ， 查看更多
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