数据出处\t《肥胖病食疗药膳》
4.天冬萝卜汤
（图片来源于网络）
组成：原料：天冬15克 ， 萝卜300克 ， 香菇20克 ， 火腿150克 ， 胡椒粉、葱、食盐、味精适量 。
功效：滋阴润肺 。 适用于肺阴亏虚所致气短咳嗽 ， 神疲乏力 ， 口干舌燥 。 无病常服亦可抗衰老、减肥 。
制法：将天冬洗净切片 ， 煎煮取汁；萝卜洗净切块；香菇以水浸胀；火腿以开水汆过 ， 切片 。 将香菇、火腿片放入锅内 ， 加水煮至香气溢出 ， 入萝卜块、天冬汁 ， 继续煮至萝卜烂熟 。 加上述调味品即可服用 。
数据出处\t《药膳食疗治百病》
5.萝卜牛肚煲
（图片来源于网络）
组成：鲜萝卜250g ， 牛肚100g ， 植物油15g ， 陈皮、生姜、胡椒、盐、酱油等适量 。
功效：本品功能健脾胃 ， 消食积 ， 可疗糖尿病属痰浊壅滞者 ， 症见脘腹胀满 ， 恶心欲呕 ， 大便不畅 ， 或胸膈满闷 ， 咳嗽痰稠 ， 气紧喘促 ， 身体肥胖 ， 舌胖苔薄白 ， 脉沉而滑 。 现多用于糖尿病并发胃肠道或呼吸道感染及高脂血症等属痰浊壅滞者 。膳中萝卜下气消食 ， 化痰降浊 ， 并可减肥 。 牛肚补脾健胃 。 陈皮芳香醒胃 ， 行气化痰 ， 助消化 。 含碳水化合物16g ， 蛋白质17g ， 脂肪19g ， 热量1267kJ（303kcal） 。
制法：萝卜切块 ， 生姜捣烂 ， 胡椒用布包 ， 牛肚切块 。 起油锅 ， 放入生姜、牛肚 ， 炒片刻铲起 ， 放入瓦锅内 ， 再放入萝卜、陈皮、胡椒 ， 加清水适量 ， 文火煮2小时 ， 至牛肉烂、汤水将干为度 ， 调味即可 。
数据出处\t《糖尿病饮食治疗学》

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