美味的雪菜粉皮食材：粉皮、雪菜、桃园建民西瓜酱、猪肉、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、料酒、白糖...|美味的雪菜粉皮做法步骤美味的雪菜粉皮

美味的雪菜粉皮

文章图片
食材：粉皮、雪菜、桃园建民西瓜酱、猪肉、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、料酒、白糖、味精、酱油、盐
【美味的雪菜粉皮食材：粉皮、雪菜、桃园建民西瓜酱、猪肉、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、料酒、白糖...|美味的雪菜粉皮做法步骤】做法：1、我们需要先把雪菜冲洗干净，沥干水之后，用刀切成碎末，放入干净的盆里面；备用；
2、接下来，把粉皮冲洗干净，用刀切成片；把猪肉冲洗干净，沥干水后，用刀切成猪肉末；备用；3、接着，把大葱冲洗干净，去掉黄叶子等杂质后，再用刀切成葱花；把姜冲洗干净，用刀切成姜丝；备用；

文章图片
4、再把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成辣椒碎；把蒜瓣冲洗干净后，用刀切成蒜末；备用；
5、往盛着猪肉末的盆里面，放入适量的葱末和姜末，加入适量的料酒、酱油和盐，搅拌均匀，把猪肉末腌制一会儿；6、然后热锅烧油，等到油热后，放入猪肉末煸炒变色后盛出来；再次热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎爆香一下，倒入雪菜碎进行翻炒；

文章图片
7、再放入粉皮，加入适量的水，再放入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、白糖、味精、酱油和盐，放入炒好的肉末，翻炒到成熟入味；即可；

文章图片