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煮熟的黑木耳在储存过程中亚硝酸盐会增加吗？其实你可以放心，黑木耳无论是常温保存还是冷藏，亚硝酸盐含量都不会降低 。所以木耳泡一晚上也是很安全的 ， 但是夏天为了防止木耳变质发臭 ， 要放冰箱保存 。隔夜的食物之所以不能吃，是为了避免微生物繁殖和食物变质，但是放在冰箱里可以避免这样的危害 。
煮熟的黑木耳可以隔夜吃，不用担心 。况且黑木耳在培养的时候会放一些尿酸物质，所以一定要仔细认真的清洗 。
【木耳泡一夜还能吃吗】以上说明木耳隔夜还是可以吃的 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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