黄粉虫的功效与作用及食用方法

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黄粉虫功能性油脂的开发利用昆虫是地球上种类最多、生物量巨大、食物转化率高、繁殖速度快的生物种群，自古以来就是人类食物和药物的重要资源。人们现在已经认识到，作为地球上最大的、工业化率最低的生物资源，加强昆虫利用的研究和开发已经成为当务之急。
近十年来，利用昆虫生产功能性食品和药品已经形成了巨大的本地生产力。随着现代科学技术的进步，特别是生命科学和环境科学的创新进展，昆虫学家改变了长期以来单纯控制的方向，越来越重视对昆虫及其产品中功能成分的研究。食品科学和药剂师在昆虫产品的开发方面做了大量卓有成效的工作。但相对于以蛋白质为主的功能性成分体系，如一些口服液、蜂花粉、昆虫毒素、抗菌肽、昆虫蛋白食品和碳水化合物，如蜂王浆、蜂蜜等，昆虫类脂除白蜡、斑蝥素外的产品并不多见，尤其是在油脂工程领域具有丰富理论和实践经验的科学工作者对该领域关注甚少。
多年来的许多研究表明，昆虫类脂在数量和质量上都有其研究和利用的特点。
百科【】【黄粉虫的功效与作用及食用方法】以上解释了黄粉虫的功效和作用，以及如何食用。本文到此结束，希望对大家有所帮助。