它被称为碱性食物，比红薯受欢迎，蛋白质是苹果21倍，不懂吃可惜

它被称为碱性食物，比红薯更受欢迎，它的蛋白质是苹果的21倍，可惜我不知道怎么吃，秋冬保健怎么能没有它，不知道怎么吃太可惜了！
“一餐一餐，心有栖身之所。

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柴米油盐，爱情有依靠。看一棵树花开，享受三餐四时。 ”大家好，我是晓峰。 “七月杨桃八月山楂，九月栗子笑哈哈” ，时光荏苒，转眼就到了九月，大街小巷也开始热闹起来，栗子飘香。

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板栗又名板栗、板栗、毛板栗、风板栗等，是干果行业的佼佼者。它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质以及钙、磷、钾等矿物质。被誉为“千果之王”的栗子，对身体非常有益。

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栗子被称为“碱性食品” 。它的味道很好，蜡质和甜味。它比红薯更受欢迎。其维生素C含量高于西红柿，蛋白质含量约为苹果的21倍。吃一个会让你嘴巴停不下来，回味悠长。是秋冬养生保健的好产品。不仅有补肾健脾、强身健体的功效，还有健胃养肝的功效。

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秋季饮食适量，对身体非常有益。可惜不知道怎么吃。
栗子看似不起眼，但可别小看这个不起眼的“小家伙” ，它的历史源远流长，据司马迁《史记》记载：“颜，秦千树栗子……此人正与千虎外相待。 ” 。《苏秦传》对板栗树也有描述：“南方有界石、雁门之富，北方有枣板栗之利，人虽不细心，但枣板栗足矣。

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这就是所谓的天府。 ”但现在人们对它避而远之，因为它的壳很难剥，这种营养丰富的食物白白浪费了。栗子皮鲜美，不易剥皮。很多朋友都喜欢吃栗子，但是一想到剥栗子，脑袋就变大了。在这里分享一个剥栗子的好方法，既实用又简单。

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1、新栗子会有一个特点，就是皮紧紧地裹在果肉上，所以新买的栗子不宜急于处理，而应放在阴凉处“困” ，即，先把栗子放在阴凉处。在通风处晾干1～2天，这样做出来的栗子不仅容易剥皮，而且味道更鲜美。
【它被称为碱性食物，比红薯受欢迎，蛋白质是苹果21倍，不懂吃可惜】2、在“瞌睡”的栗子里加一勺盐，有消毒杀菌的作用，然后加水洗净，然后把表面的水分擦干。

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3.拿起一个栗子，我们会发现每个栗子的一端都有一个灰色的头，我们用刀把它切掉。因为板栗的形状不规则，表皮很光滑，切的时候很容易打滑。小心不要割伤你的手。把每个栗子的这部分切掉，放在盘子里以备后用。

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4、锅中加水，大火烧开，然后将加工好的栗子全部倒入锅中，待水再次沸腾时立即取出。这一步煮栗子的时间很重要。切记不要煮太久，否则栗子皮会再次粘在栗子肉上。 5、取出的栗子一定要趁热去皮。加热后外壳很容易脱落，一撕内膜就撕掉了。

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加入热水，不然冷却后栗子皮又会粘在栗子肉上。
被称为“碱性食品” ，比红薯更受欢迎，蛋白质是苹果的21倍。是栗子。喜欢吃但是不喜欢脱壳的朋友可以试试这个小技巧，简单，快捷，非常实用！感谢大家下期的支持，感谢大家的相见~