的作用|输点液扩张血管防中风？纯属坑自己输点|效果|膳食|胆固醇|缺血性

秋冬季是心脑血管病的多发季节，天一凉不少人就开始琢磨着做点啥来保护下血管。喝红酒软化血管？拿银杏叶泡水降降血压？甚至输点液通通血管？殊不知，这些我们耳熟能详的“养生大法”都是错误的。不仅起不到预防心脑血管病的保健作用，而且还伤身。
最新一期“科学”流言榜发布，将大家在预防和治疗心血管病方面的九大误区进行打包辟谣。
每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技采访人员编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布。
流言1. “三高”人群不能吃蛋黄
真相：很多人认为，凡是胆固醇高的食物， “三高”人群都应该远离。因此吃鸡蛋时只能吃蛋白部分，不能吃高胆固醇的蛋黄。其实这种做法并不可取。
蛋黄中确实含有较多胆固醇，一个蛋黄胆固醇含量可达280毫克左右。但大部分人群膳食来源的胆固醇（比如来自蛋黄），不会直接影响血液中的胆固醇水平。
人体内的胆固醇主要是受遗传基因和代谢因素的影响，人体对膳食来源胆固醇的吸收，以及胆固醇对血脂的影响，不同人之间存在着很大的个体差异。《中国居民膳食指南2016》和《美国居民膳食指南2015》都取消了之前的饮食胆固醇限量（300毫克/天），认为没有证据表明饮食胆固醇多一些会导致高血脂或心脏病。
蛋黄富含优质蛋白、单不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素A、维生素B1、钙、锌等营养素，其整体营养价值远超蛋清，是蛋类营养的精髓。
流言2.银杏叶泡水喝能降血压
真相：银杏叶不只是美景的点缀，药用价值也非常高。因此，有些人认为把新鲜银杏叶泡水喝，可以起到降血压的作用。殊不知，这样做不仅没有效果还很危险。
虽然2020年版的《中华人民共和国药典》中记载：银杏叶具有“活血化瘀通络”的作用。但这类药物主要是用于淤血阻络引起的胸痹心痛、中风偏瘫等，比如老年人手脚麻痹、四肢酸痛，或者因为脑部血流减少导致的记忆力减退、注意力不集中等。其并不具备降血压的作用。
而且银杏叶泡水喝很危险。因为银杏叶生品内含有大量有毒的银杏酸，且银杏酸为水溶性成分，直接泡服可引起阵发性痉挛、神经麻痹、瞳孔放大、过敏等毒副作用。
流言3. 每天喝点红酒可软化血管
真相：有些人有喝红酒的习惯，认为红酒中的白藜芦醇可以软化血管，经常喝点红酒可以降低心血管疾病发病率。其实，靠喝红酒来软化血管的方法并不靠谱。
红酒中因含有白藜芦醇，过去曾被认为有软化血管的作用。但现在我们知道，红酒中白藜芦醇的含量非常低，即使每天喝20瓶红酒也起不到软化血管的作用。
相反，红酒中大约含有15%的酒精，会对心血管功能造成负面影响。 2018年8月，世界顶级期刊《柳叶刀》刊文指出：喝酒直接导致了全球280万人的死亡。多项研究已经证实，摄入的酒精无论多少，对人体都是有害的。酒精与心血管疾病、癌症等多种疾病都有直接关联。如果大量摄入酒精，还会引起消化系统肿瘤、酒精肝、酒精性心肌病等严重问题。
流言4. 输液可以预防脑中风
真相：“秋冬季节输液可以扩张血管，有效预防脑中风” ，这是真的吗？其实， “输液预防脑中风”是种有百害而无一益的“保健”方式。
人们俗称的脑中风，医学术语叫脑卒中，可大体上分为出血性脑中风和缺血性脑中风，这两种都是由颅内血管病变引起的。这两种虽然都是中风，但是它们的治疗方式基本是相反的，缺血性中风一般需要应用溶栓和抗凝药物，而出血性中风一般需要止血或手术治疗。