很多人都有逛菜市场的习惯|多地菜价下滑，却有“另类”反涨，种植户没多赚，消费者仍盼降价很多人都有逛菜市场的习惯

很多人都有逛菜市场的习惯，因为那里不只有烟火气，可以让人们享受一下砍价的乐趣，也体验一下生活百态。逛菜市场是一件一举两得的事情，能够放松心情，同时还能够买到自己喜欢吃的蔬菜。可惜前段时间市场上的蔬菜实在是太贵了，尤其是绿叶菜，十几元的价格让人望而却步，好在最近多地的菜价下滑，不过也有一些另类反涨的，种植户并没有多赚钱，消费者仍在盼望能够再降降价。

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蔬菜是生活中必不可少的食材，每个家庭每天都要吃，尤其是人口多的家庭，蔬菜的消耗量是很大的。现在这是秋冬季节，应季的蔬菜本来就不是很多，虽然有了大棚技术的出现，但是种植成本提高了，最终在市场上的卖价也会高一些。尤其是前段时间，多地连续降雨，蔬菜的产量受限，甚至有些地区严重减产，供应紧缺，绿叶菜受影响最大，价格猛涨。

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【很多人都有逛菜市场的习惯|多地菜价下滑，却有“另类”反涨，种植户没多赚，消费者仍盼降价】现在天气转晴，降雨量也明显减少，蔬菜的产量也出现了肉眼可见的提升。现在在山东，河北，北京一些蔬菜批发市场，菜价都出现了下滑，以菠菜，油菜，西葫芦，豆角为代表，降价幅度都达到了20%~30% 。多地的多种菜价一起下滑，这对消费者来说是个很好的消息，此前太贵舍不得买，现在价格便宜了，买起来的压力也没那么大了。这一波蔬菜价格下滑，主要是由于天气转好，产量恢复，供应不再像之前那么紧张了。

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现在菜市场的主流趋势是降价，一大波蔬菜价格都便宜了，但也有一些比较另类的，反而在涨价，其中最具代表的就是土豆、莴笋和冬瓜，这些蔬菜普遍都有一个特性，耐储存，很符合秋冬季节人们的消费观念。尽管现在不是大量上市的季节，但此前的降雨也使得这些蔬菜的生长受到影响，将导致下一季的这些蔬菜可能会推迟上市，而现在市场存量在减少，所以在其他降价的同时，这些蔬菜反而在涨价。

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现如今蔬菜市场有涨有降，虽然有些蔬菜降了，但价格依然比往年同期要高一些。单单从价格方面来看，对种植户来说这会是一个很好的消息，可以卖得更贵，赚的利润也更多，但实际情况却不是这样，很多种植户表示今年没赚到多少钱。此前市场上的蔬菜确实大幅度涨价，但当时没有产量，压根就无菜可卖，也就谈不上赚钱，现在价格低了，却有了产量，综合下来，现有收获的蔬菜并没有赚太多。目前涨价的蔬菜此时还没有进入采收期，没得可卖。

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再看消费者这一头，大家对蔬菜价格下降的呼声是很高的，因为苦于菜价太贵，不敢买，都在盼望能够尽快降价。不过降价反映到零售市场需要时间，最起码在现阶段，大家还是要买一些价格比较高的蔬菜。当然市场上也有不少选择，大白菜如今的价格就很便宜，此前曾经涨到了两块多一斤，但现在市场需求一般，价格也就降到了一块钱或是8、9毛钱。现在正是囤白菜的好时机，花同样的钱，与其去买那些高价菜，不如囤上几十斤白菜，留着慢慢吃。