如何更好的吸收红枣的营养成分呢？吃法很重要

老人常说“以形补形，以色补色” 。若是想要为身体补充某种营养物质，只需要吃形色相近的食物即可。就拿补血来说，人们就觉得应该多吃红枣，因为红枣是红色的，补血效果也不会差。

文章图片
所以很多女性朋友把红枣当成零食，几乎每天都吃，就希望可以达到补血的效果，然后让自己的气色更好。但红枣真的能补血吗？这个问题，困扰着很多女性朋友，希望接下来的介绍，能让大家找到想要的答案。
吃红枣，真的能补血吗？结果让人意外
不否认，红枣中确实含有丰富的铁元素。但若是用红枣来补血，还是有些困难的，虽然红枣中的铁元素含量很高，但它是非血红素铁，对补血没有太大的作用。

文章图片
准确来说：非血红素铁人体很难吸收，属于不溶性的铁元素。若是想要用红枣来补血，需要先把非血红素铁变成可溶状态，才能便于身体的吸收，以此来合成血红素。
所以，想要补血的女性朋友，不要把希望寄托在红枣上。
当然，红枣的营养丰富，若是用来补中益气和安神，也是不错的。尤其是红枣中含有丰富的膳食纤维，经常食用还有润肠通便的效果，可以促进肠道的消化。同时，红枣中的维生素含量也很高，能够促进皮肤的弹性，有延缓衰老的效果。

文章图片
如何更好的吸收红枣的营养成分呢？吃法很重要
1、配合维生素C
研究发现：红枣虽然不能直接补血，但是经常食用有养血的作用，尤其是和维生素C搭配食用，效果会更好。红枣中的非血红素，在维生素C和有机酸的帮助下，可以促进身体的吸收率。
2、吃新鲜红枣更好
单从铁元素的含量来说，新鲜红枣的含量远比干枣的含量更高。尤其是鲜枣中的维生素C含量也更高，可以促进铁元素的吸收。若是条件允许，还是建议女性朋友多是新鲜的大枣，不管是冬枣还是普通红枣，效果都不差。

文章图片
3、解锁更多吃法
红枣的味道香甜，若是可以解锁多种吃法，更有助于营养吸收，达到不同的养生效果。若是用红枣泡水喝，有养肝排毒的效果；若是用来煮茶，有补气和保护嗓子的作用；用来煮蛋吃，有补血养颜的作用。

文章图片
作为养生的滋补品，红枣的效果确实很多，但是不宜多吃，毕竟它属于性温偏热的食材。建议每天食用红枣的量，稳定在50g以内就好，不管是泡水还是熬粥，都不要过量。
而且吃完红枣后，最好不要吃高蛋白的食物，尤其是奶制品和海鲜，会影响红枣中营养的吸收。吃完红枣后1个小时，再考虑吃高蛋白的食物，方能把红枣的营养价值最大化。

文章图片
【如何更好的吸收红枣的营养成分呢？吃法很重要】写在最后：红枣对女性而言，绝对是大自然的馈赠，但前提是食用方法要用对。在吃红枣的过程中，要养成多喝水的习惯，不仅可以缓解红枣甜度对牙齿的伤害，而且还有利于身体的代谢。