说到美食大家肯定垂涎欲滴 ， 很多人都吃惯了大鱼大肉 ， 其实不妨换一换一种清淡的小炒 ， 它就是芹菜炒香干 ， 香干是一种美味的豆制品 ， 特别适合补钙质 ， 长身体 ， 芹菜叶片翠绿 ， 根茎脆嫩 ， 芹菜和香干搭配 ， 营养美味 ， 而且养生功效非常出色 ， 老少皆宜 ， 口感非常嫩滑 ， 在阳春三月不容多食此菜 ， 让你的胃口变好了 ， 肠胃更加健康 ， 我们今天教大家伙做此菜的做法和功效价值吧 。

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【芹菜炒香干的做法】
准备材料：200克芹菜 ， 香干300克 ， 植物油若干 ， 食盐和味精若干
第一步：先将新鲜的芹菜洗干净之后 ， 切断备用 ， 香干切块备用 。

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第二步：锅中放入适量的植物油 ， 倒入香干翻炒一分钟 ， 让后倒入芹菜翻炒 。
第三步：锅中放入少量的食盐和调味品 ， 一起翻炒 ， 加入少量的香葱 ， 装盘既可以食用 。

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【说到美食大家肯定垂涎欲滴|芹菜和此物一起炒，多给孩子吃，补钙质，长身体，早食早受益】【食用芹菜炒香干的好处】
功效：芹菜和香干都是美味的蔬菜 ， 芹菜和香干是天生一对 ， 此菜颜色搭配 ， 色香味俱全 ， 看起来就非常有食欲 ， 营养美味 ， 可以起到开胃健脾的作用 ， 而且豆制品的含钙量非常多 ， 孩子吃了可以补充蛋白质和钙质 ， 可以起到补钙质 ， 长身体的作用 ， 而且可以预防骨质疏松的症状 ， 早食早受益 。

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其次 ， 芹菜炒香干不仅仅美味可口 ， 营养价值丰富 ， 芹菜富含大量的纤维素 ， 可以分解和排出体内的毒素 ， 呵护肠胃的健康 ， 而且还能够起到清肠排毒 ， 缓解便秘 ， 稳定血压的作用 ， 是我们三月里不容错过的美味 。
网友们有没有吃过芹菜炒香干呢？（所有图片来自网络）
来源：小杨聊美食

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