“养儿防老”的观念早已过时 ， “养肌防老”才是当下养生之道 。 此“肌”非彼“肌” ， 我们要讲的是“肌肉”的养护 。 肌肉与衰老有何联系？看看下图你就会明白 。


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你一定也在朋友圈看过83岁钟南山院士的肌肉照吧 ， 想不到忙碌的钟老也会抽出时间练肌肉 ， 强健的体魄是他在高龄下参加抗疫工作的强大身体支撑 。 那么肌肉量的多少与衰老之间有何关系呢？
中国台湾国立阳明大学医学系学士、国立阳明大学卫生福利研究所博士陈亮恭表示 ， 老化是一个持续过程 ， 而非一条越线叫做老的界线 。 陈亮恭博士在他的《最高肌密》一书中 ， 阐述了肌肉衰减与衰老的关系 。


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如上图所示 ， 一般来说 ， 人体的肌肉量在 25 岁左右达到巅峰 ， 接下来便会以缓慢的速度开始减少 。 在 40 岁至 70 岁之间 ， 其重量约减少40% ， 其中最明显的转折点出现在50、60岁之后 ， 骨骼肌流失的速度变快 ， 也加快了身体虚弱的速度 。
老年人大多与“强壮”无缘 ， 很大一部分原因是受到肌少症（sarcopenia）的影响 ， 随着年龄增长 ， 肌肉量丢失 ， 肌力下降 ， 这是老年人常见的生理功能退化表现 。 所以老年人更容易虚弱无力 ， 也更容易因腿脚不稳而跌倒 。


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而跌倒是老年人受伤的最主要原因 ， 很多老年人本身存在骨质疏松 ， 尤其是髋部骨折不仅会引起约一半的老年人丧失生活自理能力 ， 严重的更有可能诱发老年人死亡 。 除此之外 ， 跌倒还会引起老年人严重的颅脑损伤及软组织挫伤 。
肌少症会逐渐侵蚀人的日常活动能力 ， 严重者容易摔倒 ， 甚至心肺功能出现障碍 。 可以通过一些简易的方式去观察 ， 看看家中长者有没有肌少症的问题：
(1) 外观上 ， 一般的中年人应该都是饱满、有肌肉的 ， 但有肌少症问题的长辈 ， 以下3个地方都可能出现凹陷或肌肉流失的问题 。


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手背虎口：食指与拇指靠拢时 ， 前后移动时骨骼间的肌肉应该平坦或隆起


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锁骨：当肌肉放松、手臂放下时 ， 女性可微微看到锁骨 ， 男性则不应该看到


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太阳穴：肌肉量足够时 ， 太阳穴应是饱满状态；若呈现凹陷 ， 则有肌肉流失之虞


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小腿肚的周长：用自己大拇指及食指左右两手一起将小腿肚圈起来 ， 如果很轻易就能把自己的小腿肚圈起来 ， 或是呈现空隙很大的情况就要注意 ， 可能有肌少症的风险 。
(2) SARCF筛查问卷
除了利用外表观察的方式可以做评估之外 ， 在2013年专家学者也提出一项名为“SARCF”快速、简单的筛检问卷 ， 利用问卷评估个案的5项机能状况 ， 也可轻易地筛检出长辈是否有“肌少症”的可能 。


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SARCF筛查问卷内容
将以上5个问题评估的分数加总 ， 若大于4分 ， 就表示长辈可能已有肌少症 ， 要特别注意了 。 那么我们可以通过什么样的途径改善肌少症 ， 甚至尽早预防其发生呢？

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