1、材料：大白菜250克，火腿皮1条 。
2、准备的材料：火腿皮 。
3、火腿皮切成块，大白菜切好 。
【火腿皮炒大白菜怎么做】4、起油锅放入火腿皮，炒至变色 。
5、放入大白菜；翻炒 。
6、倒入适量的清水，盖上锅盖，煮开后放入少许的盐（因为火腿皮本身就有点咸）和鸡精即可 。
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