【维生素c代谢产物是什么】维生素c代谢产物是草酸 ， 草酸是维生素C的代谢产物 ， 它的排出量因人而异 ， 平均一天有16-64MG的草酸由尿中排出 ， 所以肾脏具有调节维生素C排泄率的功能 。一般人担心过多的草酸会造成结石 ， 其实身体中草酸的含量 ， 除一部分由维生素C代谢而来外 ， 其余大部分是直接从蔬菜或水果中摄取的 ， 或是由氨基酸类食物代谢所产生 。
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