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推荐做法:白菜炖肉
白菜掰成片 , 清洗干净后切成小块 , 控水待用 。 猪肉切成薄片待用 。
锅内加少许油 , 烧热后倒入肉片煸炒 , 微微变色后倒入姜片、葱段、八角翻炒 。
炒出香味后 , 倒入生抽、老抽、白糖翻炒均匀 , 再倒入白菜翻炒 。
白菜炒到微软后 , 放入适量粉条 , 再倒入适量清水 , 盖好盖子焖煮一会儿 。
粉条熟透后 , 加盐、鸡精调味 , 再大火收收汁即可出锅 。
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【立冬将至,提醒中老年人:多吃“2白1黄1菜”,顺应节气,身体好】责任编辑:
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