今天小编为你们推荐一道春季的养生菜 ， 此菜主要有千张和韭菜组成 ， 它就是韭菜炒千张 ， 5块钱做一盘 ， 做法非常简单 ， 是许多小白都能够做好 ， 孩子吃了可以补充钙质和蛋白质 ， 而且还可以促进肠道的蠕动 ， 改善身体的虚弱症 ， 让你少得病 ， 每天炒一盘 ， 对于孩子很有益 ， 家家户户都吃得起 ， 接下来我们谈一谈韭菜炒千张的做法和功效吧 。

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【韭菜炒千张的做法】
准备食材：200克的千张 ， 200克韭菜 ， 生姜和大蒜 ， 植物油和食盐等等 。
第一步：韭菜去掉黄叶 ， 洗干净沥干后切断备用 ， 大蒜生姜备用 ， 千张切丝备用 。

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第二步：锅中烧热热油 ， 倒入葱姜蒜爆香 ， 然后倒入千张 ， 翻炒一分钟 。
第三步：倒入准备好的韭菜一起翻炒 ， 然后放入适量的食盐和其他调味品 。

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【食盐韭菜炒千张的好处】
好处一：韭菜和千张是纯天然的“补钙蔬菜” ， 其中千张中的蛋白质和钙质都非常高 ， 如果春季多食此菜 ， 能够起到补钙质 ， 强健体魄 ， 而且味道非常出色 ， 能够增强你们身体体质 ， 而且味道超棒 ， 早食早受益 。

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好处二：韭菜自古有“清肠菜”之称 ， 韭菜之中富含大量的植物纤维 ， 能够加快肠道蠕动 ， 清理肠道的垃圾 ， 让你的肠道更加洁净 ， 缓解便秘的症状 ， 春季可以每天炒一盘 ， 让你的身体更加轻松哦 。

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你们吃没有吃过韭菜炒千张吗？（所有图片来自网络）
【今天小编为你们推荐一道春季的养生菜|它是“补钙能手”，和韭菜是绝配，补钙质，家家都能吃得起！】来源：小杨聊美食

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