猪耳|冬天，给孩子吃几道菜，富含维生素，提升孩子智力，有效预防流感

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茶树菇烧豆腐材料：豆腐200克、茶树菇300克、蚝油、盐、姜、青椒1个、胡萝卜1根；做法1、茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用，青椒切菱形片；胡萝卜切片；豆腐切片；2、锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出；3、先爆香姜，放入茶树菇；4、再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀；5、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味简易版电饭煲卤肉

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用料五花肉；干香菇；生抽；老抽；生姜；葱花；蒜片>买适量五花肉多次清洗>取三到四块干香菇用热水泡开备用没有香菇可以不用>取适量生抽和老抽老抽不需要太多因为老抽起的是上色作用多一点倒在装着五花肉的器皿内>切几片生姜拍三四个蒜其实妈妈做的卤肉还会加两个八角和两三片香叶但是我在学校附近没有买到没有八角香叶卤出来的味道也很好>葱花备用不需要一开始就放>这样腌着半个小时到一个小时就可以放下电饭煲了每家每户的电饭煲都不一样我的电饭煲有“精华煮”这个功能键我就选择了这个功能键煮好一次再按一次没有这个功能键的直接选择煮饭也是一样的煮好了再煮一次五花肉的口感才会绵烂>葱花在第二次煮的中间或快结束放完成!>酸辣拌猪耳

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主料猪耳、猪舌、黄瓜、柠檬、红椒、香菜、葱、姜、料酒、辣油、糖、生抽、香油、白醋猪舌，猪耳·加葱，姜，料酒，清水烧开。再凉水冲洗干净表面的浮沫。重新加清水，葱姜烧开改小火炖半小时左右放凉。黄瓜，红椒切丝，柠檬切薄片，香菜切碎。煮好的猪舌猪耳切薄片。所有处理好的主料加一起再加生抽，糖，白醋，辣油，香油。拌匀就可以。这几道菜谱，有你喜欢吃的吗?动动小手点一个赞、评论支持一下小编，你的一个评论小编工资涨1毛。今日话题：说下你吃过最难忘的美食吧，属于你记忆中的味道。