头道|茶圈里的五大谣言，你中枪了多少？( 二 )

12岁以上的孩子，消化功能已经相当于成人，可以放心的培养他品茶的修养了。
你可以将家里珍藏的好茶和娃一起分享，培养茶人，从娃娃抓起。
▎谣言五：头道茶需要倒掉
编辑常常看到茶友们将头道茶倒掉，那个心痛啊。

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有人说为了健康，头道茶可以“洗”农残，洗洗灰尘。很可惜，农药多为脂溶性物质，热水只能溶解和稀释很小部分的量，单靠头道茶就可以洗去农残是不可能的事情。
有人说反正头道茶没什么味道，倒掉了也无所谓。事实上，除了紧压茶以及球型乌龙这样的不容易泡开的茶以外，头道茶中包含许多滋味。并且头道茶中会析出很多有益物质，以绿茶为例：绿茶第一泡会析出其50%以上的有益物质。
还有人说头道茶是用来洗去杂质和灰尘的。这个说法当然是针对那些有一定陈放时间的茶叶来说的，头道茶的确具有冲洗的作用。很可惜，作为第一泡，它可是饱含了许多这款茶的质量信息，极具表现力。
【 头道|茶圈里的五大谣言，你中枪了多少？】还有人说表演茶道都会将第一泡茶倒掉，进行冲泡时也采取同样手法。很可惜，你所看的茶道表演是有问题的，莫要依葫芦画瓢。