立冬将至,建议中老年人:常吃“冬日4宝”,强健身体、精神好( 二 )


推荐做法:金针菇羊肉卷
锅内加水 , 大火煮开 , 金针菇去掉根部洗净 , 倒进锅内 , 烫软后捞出 。 再将羊肉卷倒进去 , 煮到变色立即捞出 。
锅内加油 , 烧热后倒入葱段、干辣椒炒出香味 , 再倒入羊肉卷翻炒 。
炒香后 , 淋入料酒快速翻炒 , 再倒入少许蚝油翻炒均匀 。
接着倒入金针菇 , 加少许盐、孜然粉、白糖 , 翻炒均匀后就可以出锅了 , 放些香菜食用 。
立冬将至,建议中老年人:常吃“冬日4宝”,强健身体、精神好
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