很多人都曾经发现过这样一个现象|大米中的小黑虫是什么？暴晒是错误的办法，预防方式其实很简单很多人都曾经发现过这样一个

很多人都曾经发现过这样一个现象，将一袋大米长时间没有打开，再次打开时会发现里面有一些很小的黑色虫子，这种虫子也被叫做米象，有些地方还会将它叫做谷牛，这主要是因为这种虫子非常喜欢吃谷物，尤其是放置两到三年的谷物，这对它们的吸引力是非常强烈的。

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很多人都会疑惑，为什么将米袋子或者米缸盖得严严实实的，这种小黑虫还是能钻进去呢？其实这些小黑虫并不是偷偷钻进去的，而是在大米还没成熟时，米粒中被米象塞进去了虫卵，等到环境适宜的时候，这些小黑虫就会偷偷孵化，而那些没有孵化出来的，自然都被蒸在米饭里了，不过好在孵化出来的幼虫是比较干净的。

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谷牛是全变态昆虫，它的一生也和其他昆虫一样，会经历4个阶段，它喜欢黑暗潮湿的环境。在产卵时，它们会先用十几分钟在米粒上开洞，产卵后会用分泌物将洞口封住，一般一个米粒中也只有一个卵，如果一个米粒中有两个卵，卵孵化成幼虫后，双方就会争夺这个米粒的所有权，最终也只有一个能存活下来。当被人类发现之后，它们会立马躺在地上装死，等危险过去之后立马逃开。

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谷牛并不会传播疾病，因此吃下去对人的健康也是没有坏处的，就是让人感觉会很糟心。被米象啃食过的米粒显得比较暗淡，这主要是因为米象已经吃光了米粒中心，而淘洗大米时，浮在水面上的则是不好的，建议将漂浮起来的倒掉。

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经常见有人为了不让米虫祸害大米，会将大米放在太阳下暴晒，这种办法并不好，这将使大米更容易吸潮，在口感不好的同时，更容易滋生米虫，因此直接将大米放在冰箱冷冻室冷藏， 24小时就可以杀死里面的米虫，或者在大米中放入大蒜、八角等。
素材来源：（画渣花小烙
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