食品安全之我见

      当今社会食品安全问题日益凸显,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题,毒大米、毒奶粉等现象屡见不鲜,无一不牵动着广大民众的心 。虽然国家也出台了一系列政策,但始终无法从根本上解决这些问题 。“民以食为天,食以安为先”,食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事 。国家出台政策,颁布食品安全法,仍不能根本解决,可见这个现象的复杂性和艰巨性 。我认为食品安全问题在人民生活水平日益提升发展过程中屡禁不止主要有以下几个方面的原因:第一,部分生产者道德沦丧,漠视了人民群众的生命健康安全,这是这个问题屡禁不止的思想根源 。第二,追求利益是这个现象履禁不止的行为根源,许多不法分子胆大妄为,见利忘义,以赚钱为首要目的,漠视他人身体健康和生命安全 。第三,监管机制不健全是这个现象履禁不止的制度根源 。企业固然有他们应该负担的责任,但是国家有关部门的官员也不能从旁而立,推卸责任 。对于这一问题我们不能漠视,而应该积极采取措施解决问题 。一是着力加强公民道德建设,以落实公民道德实施纲要为契机,综合运用经济、教育、宣传等手段,大力加强公民特别是食品生产企业的职业道德和社会公德教育,提高道德自律意识,形成自我和社会道德的强大约束力 。二是着力加强食品安全各个环节的监管体系建设,采用现代科技手段,完善监管制度,创新监管模式,提高监管效能,确保监管到位 。三是着力加强食品安全法制,尽快出台食品安全相关的法律法规,对违法者进行严厉惩处 。四是消费者自身的防范意识、自我安全健康保护意识也是不可缺少的 。买食品不能单纯相信吹嘘的广告,坦言道:自己不对自身健康负责,何人还会关心你?