所以最好控制做饭的分量 , 不要总是吃剩菜 。
4不吃辛辣食物
辛辣的食物 , 比如辣椒、花椒等在晚上食用 , 可能会刺激到肠胃 , 引起腹泻、腹痛 , 如果本身就有肠胃疾病 , 吃辣更是会加重病症 。
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晚上吃得太辛辣 , 辛辣的感觉还会刺激到大脑 , 引起神经兴奋 , 进而影响人的睡眠 。
所以建议晚餐尽量清淡食物为主 。
5饭后甜点
晚餐如果在外吃得太咸、太辣 , 就免不了想要吃点甜品 , 让味蕾中和一下味道 。
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这些高糖、高脂的甜品 , 摄入后会过度消耗矿物质和维生素 , 不仅导致营养不均衡 , 还容易加剧肥胖 。
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想要吃得健康 , 晚餐坚持四个原则
晚餐要想吃得健康 , 除了要注意避免吃上述的几类食物外 , 还要注意几个原则:
1注意晚餐时间
晚餐的最佳时间在晚上六点到七点半 , 如果晚餐吃得太晚 , 在睡眠时间 , 胃部还要加班加点地消化食物 , 会加剧肠胃负担 , 增加肠胃疾病风险 。
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所以晚餐按时吃 , 不要吃夜宵 , 可以保护我们的肠胃不用超负荷工作 。
2注意食量 , 七分饱即可
晚餐吃得太饱 , 也会加重肠胃负担 , 所以吃七分饱最好 , 不仅可以保证充足的营养摄入 。 也会让胃更轻松地完成食物消化任务 。
3保证充足的营养
晚餐要吃好 , 并不是指吃“大鱼大肉”而是指营养摄入要均衡 。
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建议晚餐可以吃少量的水煮鸡肉或鱼肉 , 保证蛋白质摄入 , 多吃一些蔬菜水果 , 再加上拳头大小分量的粗粮 , 就是一顿非常营养的晚餐 。
4吃晚餐时要专心
现在不管是年轻人还是小朋友 , 总觉得吃饭时不看点电视节目 , 饭都不香了 。
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如果吃饭时看节目 , 人会在不知不觉中摄入更多的食物 。 而且节目分心 , 会使吃饭时 , 对食物的咀嚼时间缩短 , 这也会增加胃的负担 。
不吃晚餐危害大 , 晚餐吃错了对健康也有损害 , 因此 , 学会健康吃晚餐 , 既能满足身体的需要 , 又不会增加身体的负担 。
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