孩子喝什么牛奶 , 一直是爸爸妈妈 , 爷爷奶奶最关注的热门话题 , 对食品安全严格把关 , 才能呵护孩子健康成长 。
现在市场上可供挑选的牛奶种类数不胜数 , 什么纯奶、鲜奶、酸奶、乳酸菌、植物奶 , 品种多的让人挑花眼 , 但是这么多奶中 , 适合孩子喝的还真没几个 。
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比如近两年超级火爆的网红“植物”奶 , 不仅买的比普通奶贵 , 一直宣传特别健康营养 , 铺天盖地的广告 , 让不少家长都觉得给孩子喝这种牛奶更健康 。
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植物奶比牛奶更健康吗?
其实植物奶在很多年前就已经风靡了 , 只是现在又换了个名字又卷土重来 , 像维x豆奶 , 六x核桃等都是古早植物奶 。
所谓的植物奶 , 只是以植物为原料再加上牛奶勾兑 , 或是直接由植物加工制成 。 仔细看植物奶也能发现很多都标有饮品或饮料 , 连奶制品都算不上 。
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现在的植物奶种类越发多起来 , 什么核桃、杏仁、椰子、燕麦都可以用于植物奶制作 , 但是制作工艺还是一如从前 。
喝牛奶主要是为了补充蛋白质和钙质 , 这些植物奶以植物为原料 , 植物中的蛋白质本就不如牛奶多 , 再经过加工 , 蛋白质含量就更少了 。
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对于补钙 , 大家都知道牛奶含钙量不仅高 , 而且更容易被人体吸收 。 但植物奶中钙含量极低 , 只能靠人工添加钙剂 , 来增强钙含量 , 但从营养方面讲 , 植物奶营养是远比不上牛奶 。
并且植物奶的味道也需要食品添加剂和糖的调和 , 和天然简单加工的牛奶比 , 确实不适合孩子过多饮用
所以植物奶远不如牛奶健康 , 像要孩子喝的营养 , 还是要选购好的牛奶 。
【这种“网红奶”比牛奶贵3倍,真有那么好?不妨了解下】02
喝植物奶更减肥吗?
还有不少成年人 , 选择用植物奶来控糖减肥 , 觉得植物脂肪更少 , 喝这种奶可以获得更好的减脂效果 。
确实植物中含有的不饱和脂肪酸确实对人体更有益 , 但是上文我们也提到过 , 为了调和口味 , 植物奶会添加糖分 , 并且为了让植物奶口感更丝滑 , 还会假如植物油来进一步调节 。
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所以植物奶的脂肪含量未必比牛奶低 , 如果真的想喝牛奶减肥 , 完全可以选购低脂高钙奶 , 不仅脂肪含量低 , 营养还高 , 比植物奶减脂效果更好 。
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日常能给孩子喝植物奶吗?
正在生长发育的孩子 , 身体细胞的增殖都需要蛋白质作为原料支持 , 钙质对于孩子也尤为重要 , 血液中钙质的含量决定了孩子生长的高度和速度 。
所以基于孩子的营养需求 , 不建议用植物奶代替牛奶给孩子喝 。
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如果孩子有乳糖不耐受的情况 , 也可以选择无乳糖的舒化奶 。
日常还是少给孩子喝植物奶 , 如果一定要喝 , 最好也看一下配料表 , 选择无糖的给孩子喝 。
总之 , 不管是大人还是小孩 , 在选择牛奶时 , 还是选择纯奶、鲜奶这类添加极少的健康奶类 , 不仅比植物奶更健康营养 , 也更便宜哦 。
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