减肥：山药含有更多的膳食纤维，因此它在食用后会有更强的饱腹感，这肯定更有利于减肥的“顺利实现”。慢慢饿，这是减肥过程中最需要的状态。

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补肾：山药也有非常好的补肾作用。肾虚患者常出现尿频、遗精等症状。经常食用山药可以有效缓解这些症状的发生，达到补肾的目的。

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口味变化：山药是一种“无特殊味道的食品材料”，可通过烹饪制成各种美味佳肴。蓝莓山药、山药蛋挞、炖山药、蒸大枣山药等美食都是我们喜爱的食物，无疑可以为我们的味蕾增添美味的享受。

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补脾肺气：补肺气还可治疗肺肾阴虚，使肺呼吸正常，恢复肾的潜在摄气功能，改善哮喘咳嗽、呼吸困难症状。

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