苹果汁加热水会怎么样

【苹果汁加热水会怎么样】苹果中主要的营养成分主要是维生素C , 而维生素C在水温过高时会被破坏 , 所以苹果汁饮用时加入热水不宜太高 , 一般常温饮用较好 , 否则会将苹果汁的有效营养成分破坏 , 影响饮用口感 , 维生素C易被氧化 , 鲜榨的苹果汁不能长期储存 , 应尽快饮用 。