1、材料：无盐奶油80g、糖粉35g、蛋黄1个、低筋面粉120g、泡打粉1/4t、蛋白15g、杏仁片、蔓越莓适量 。内馅：果酱适量 。
2、杏仁片、蔓越莓片用搅拌机搅碎；
3、无盐奶油室温软化后 ， 加入糖粉 ， 先用橡皮刮刀拌匀 ， 再用电动打蛋器打发；
4、加入蛋黄 ， 继续用电动打蛋器打发 ， 至均匀的奶油糊状；
5、将低筋面粉、泡打粉一起筛入 ， 用橡皮刮刀切拌均匀 ， 加入杏仁、蔓越莓碎 ， 继续用手抓匀成均匀的面团；
6、将面团包入保鲜膜内 ， 冷藏松弛30分钟左右；
7、取面团约15g ， 用手轻轻地揉成圆球状 ， 直接放在烤盘上 ， 用手在中心处压成凹状 ， 并均匀刷上蛋白；
8、盛适量果酱 ， 填在面团凹处；
【果酱软饼制作方法】9、烤箱预热后 ， 上下火180度烘烤25分钟左右 ， 熄火后继续用余温焖10分钟左右即可 。

• 正宗老干妈制作方法
• 元宵丸子的制作方法
• 肝粉制作方法
• 手工艺品制作方法大全 手工艺品制作方法大全步骤
• 坚果披萨制作方法
• 生啫酱的制作方法
• 请教羊肉汤锅的制作方法
• word条形码制作方法 word怎么生成条形码
• 炒回锅肉制作方法
• 柚子皮糖的制作方法放多少糖 柚子皮糖的制作方法