冷开水|每天吃个鸡蛋，身体不会差，但要切记“2不”，值得分享给家人

每天吃个鸡蛋，身体不会差，但要切记“2不”，值得分享给家人
鸡蛋是老百姓每天饮食中都会出现的食物。鸡蛋营养价值高，又经济实惠，是一种性价比很高的食物。

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鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。而蛋黄中含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
另外，鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量，让你肚子饱的时间更长。

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鸡蛋虽好，但也有“2不”要切记：
1、煮的时候不要太久，不然会破坏鸡蛋的营养价值，从而影响人体对铁的吸收。
2、煮好的鸡蛋应该拿出来自然冷却或者放在冷开水中半分钟。为了防止细菌感染，不应该将它们放在自来水中冷却。

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【 冷开水|每天吃个鸡蛋，身体不会差，但要切记“2不”，值得分享给家人】（图片来源于网络）