增强免疫力|肝癌的“救星”，常吃这几种食物养肝护肝！梳理肝气清肝火

1.韭菜：春天是韭菜最嫩、最美味的季节，也是当前的时令菜肴。李时珍将韭菜描述为“肝脏食物”，因为肝脏主要促进毛发生长，而韭菜是温暖的食物，可以帮助肝脏同时促进毛发生长。

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2.红枣：红枣中含有三萜类，能抑制肝炎病毒，适合乙肝患者多吃。此外，适当食用红枣还可以提高患者单核吞噬细胞的吞噬能力，从而增强免疫力，保护肝脏。部分慢性肝病患者蛋白质含量降低，红枣富含氨基酸，有利于蛋白质合成。

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3.西兰花：增强肝脏的解毒能力。西兰花营养丰富，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素、胡萝卜素和其他营养成分，在同类蔬菜中名列第一，被誉为“蔬菜之冠”。西兰花还富含抗坏血酸，可以增强肝脏的解毒能力，提高人体免疫力。

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4.蜂蜜：蜂蜜富含果糖和葡萄糖，可提高肝脏解毒能力，促进肝细胞再生和修复能力，间接提高肝脏抗感染能力和免疫能力。此外，蜂蜜含有酶和矿物质，在这些物质的协同作用下可以增强免疫力。

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