土豆小白菜炖豆腐的家常做法 土豆小白菜炖豆腐的做法


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文章插图
1、主料:小白菜半斤多、老豆腐半斤多、土豆3大个、乳好的五花肉适量 。
2、辅料:酱油适量、糖适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生姜适量、油适量 。
3、把土豆3大个去皮切条或丁,锅里放油把生姜切漠爆香,喜欢吃蒜的可以在放点蒜,在放土豆下去爆炒 。
4、土豆炒的有1点点黄色了在放盐.胡椒粉.糖.在放水墨过土豆大火煮开小火煮20分钟,可以开始处理白菜和豆腐了 。
5、把小白菜切小,水烧开把白菜放进去放点盐煮开就可以了 。
6、豆腐1块切丁,放冷水里面泡1会去掉豆味 。
【土豆小白菜炖豆腐的家常做法 土豆小白菜炖豆腐的做法】7、土豆煮的差不多了放小白菜和豆腐 。
8、这个是乳好的五花肉 。
9、加入乳好的五花肉,在煮土豆的时候加点酱油和辣椒少量,把所有的东西炒一起让大家更好的融合在一起 。
10、大火煮开小火在煮5分钟,在大火收汁即可 。