如何开椰青

1、准备未打开的椰青一只,准备一块砧板和一把菜刀,用力把顶部削掉一点,把三角形那块削干净 。
2、把椰子倒过来,椰子倒过来可以平放,一定要倒过来放后再削,从顶端削是没办法削到孔的,孔在底部 。
【如何开椰青】3、用菜刀把顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的的小孔为止,用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔,这里是椰子最脆弱的地方,很轻易就能打开 。