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步骤1
准备食材：丝瓜1根、馓子50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺 。
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步骤2
丝瓜去皮洗净，对半切开，切片 。
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步骤3
姜切末 。
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步骤4
蒜切末 。
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步骤5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香 。
【丝瓜汤的做法 丝瓜馓子汤的做法】
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步骤6
倒入丝瓜翻炒均匀，加入适量水大会烧开，煮2分钟 。
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步骤7
馓子掰成条放入锅中煮软 。
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步骤8
调入盐1勺、鸡精1勺，即可出锅 。
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