心肌梗塞|“天然叶酸”食物前10名排行榜，大多数人不知道！坚持吃，身体好( 三 ) 医生|心律失常|心力衰竭

2、空心菜只留根部，叶子不要；红辣椒切滚刀状；

3、核桃剥壳，备用。如果有新鲜的核桃，用新鲜得更好。核桃剥壳后，可以先在水中浸泡，可以去掉一部分的涩味。

4、然后放入锅中稍微煮片刻；

5、油热后依次下入木耳、空心菜、红辣椒、核桃仁，翻炒均匀，然后用盐、鸡精调味就可以了。
八、花生推荐食谱【炸花生米】

食材：花生3斤、盐1勺、鸡蛋2个、面粉适量、胡椒粉、辣椒粉、五香粉
1、先来洗花生，加完水后再来1勺盐，用手抓一抓洗掉表面的灰尘然后再泡5分钟；

2、接着把泡过的花生米倒出来沥干水分，水份稍微晾一晾后再打入2个鸡蛋；

3、接着来调味儿，盐、胡椒粉、辣椒粉、五香粉，用筷子搅拌均匀，让每一颗花生上面都能裹上一层蛋液；

4、拌匀后再分次添加面粉，少量多次地加，加完面粉后先用筷子拌一拌，确保花生米均匀的裹上面粉后再继续加，直到每颗花生米上都能裹上一层白白的面粉；

5、接着再用漏勺分批把花生米上多余的干粉筛掉，这样过筛一遍后吃起来口感更好，面粉味也不会太重；

6、起锅倒油，可以多倒一些，开大火先把油烧热，可以用筷子试一下油温，筷子下去能立马冒小泡泡就倒入花生；

7、这时候全程用中小火慢慢的炸，千万不要心急，小火慢慢的炸香炸脆，时间在10分钟的样子，这时候的花生就会炸得金黄焦脆，先捞出来；

8、接着锅里的油转大火升温，油热后转小火再次倒入花生复炸， 10秒就可以捞出来沥油。

这时候的花生颜色会稍微的变深一些，吃起来也会更加的酥脆，外表面因为有了面粉的包裹，所以吃起来味道更加独特香脆。过年的时候来上一盘，长辈们就能惬意地喝上几杯，小孩也可以当做小零食哦！
七、茼蒿推荐食谱【茼蒿饺子】

食材：茼蒿、鸡蛋、虾皮、红薯粉、饺子皮、盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、香油
1、茼蒿一把，先清洗干净。

2、然后起锅烧水，水开加一勺盐和一勺油，然后倒入茼蒿焯水，先汆汤一分钟。

3、茼蒿变软后立马捞出来，先过一遍凉白开。

4、降温后挤干水分，然后再改刀切碎一点，切好后装入大碗里，再加一大勺食用油，拌匀后先放一旁备用。

5、接着我们准备5个鸡蛋，加一勺盐后先搅散。

6、起锅热油，先加一把虾皮炒一炒。

7、炒香后倒入蛋液，边煎边用筷子搅散。

炒成鸡蛋碎就可以了，盛出来后先晾凉。

8、我们再准备一个红薯粉，加热水泡5分钟。

9、泡软后沥干水分，再切成小丁，然后和茼蒿装一起。

10、再把鸡蛋也倒进来，拌匀后就可以调味儿，盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、香油，拌匀后就可以了，香喷喷的茼蒿鸡蛋馅儿就调好了。

11、接着准备50个饺子皮，圆形方形的都可以，用自己喜欢的手法包起来就可以了。

12、取一张饺子皮，中间放上一勺茼蒿鸡蛋馅儿，先对折，再把两边捏合起来，两个拇指捏住饺子的两端，往前凑，捏到一起，元宝饺子就完成啦，这是我比较喜欢的一种包法。

13、全部包好后吃不完的可以装起来冷冻保存，下次吃的时候直接煮就行。

14、起锅烧水，先加一勺盐，大火煮开后下入水饺，先用铲子轻轻拨动一下锅底。