胡萝卜|冬天吃此道菜,专治手脚冰凉,多吃一些也不胖!

冬天吃它,专治手脚冰凉,多吃一些也不胖!
自从大雪的节气过去之后,我们现在也进入了深冬的季节,这天气真是一天比一天冷了。这么冷的季节我们在平时的时候就要注意保暖,要不然很容易感冒,对于这个寒冷的天气,我们要做的不仅仅是保暖,在饮食方面也要注意,可以多吃一些滋补的食物,可以让我们的身体变得温暖,今天小编就想给大家推荐一种食物,这种食物可以让我们的手脚不再冰凉。
胡萝卜|冬天吃此道菜,专治手脚冰凉,多吃一些也不胖!
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它就是红焖羊肉。在冬天最好的一个滋补的食材一定要说羊肉了,羊肉它不仅对我们有滋补作用,而且脂肪含量要比猪肉少得多,所以我们多吃一些也不用担心变胖了。接下来小编就和大家说一说它的具体做法。不管做什么菜我们首先要做的就是准备食材,这道菜的食材有羊排,土豆,胡萝卜,葱姜蒜,一些调味品和炖肉用的材料,除了常用的之外,还有番茄酱。
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准备齐全之后,就可以开始炒菜了,这第一步,我们先把羊排切块,清洗干净之后,在开水中焯一下。第二步就是把土豆个胡萝卜都切成块,和羊排的大小差不多就行,再把葱姜蒜切好备用。第三步就是正是制作了,首先热锅倒油,然后把羊排放进去,炒一会儿之后。把切好的葱蒜已经姜片放到锅里,在加入一些花椒,八角以及香叶,翻炒均匀。
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等有香味之后再倒入调味品调味,等炒制均匀之后,倒入开水慢慢的焖炖,看羊肉块熟之后,最后把胡萝卜和土豆放进去,在煮一段时间之后,等土豆软烂之后,才可以出锅。这道菜就完成了。不过在做这道菜的时候,小编还是要提醒大家,在焯羊排的时候要冷水下锅这样它的腥味才会减小。大家把这道菜学会了吗?是不是很简单?
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