这5种食物帮助抗癌防癌，不妨多吃，转发给家人看看( 二 )

3、苦瓜
西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白，它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白，通过免疫细胞做“二传手” ，将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。
苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

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4、胡萝卜
益处——胡萝卜素、叶酸、木质醇等化合物具有强大的抗癌作用。胡萝卜素进入人体后，能分别储藏在肺、肝、肾和脂肪组织内，待细胞有需时，可转化成视黄酸以对抗癌细胞，降低患肺癌的机会高达60% 。
对于已戒烟者来说，胡萝卜素能修补受损的喉部，经常被动吸入二手烟的人，可以多吃一些。
5、花椰菜
很多研究将花椰菜与可能较低的癌症发病率联系起来，花椰菜不仅含有抗氧化剂，还含有含硫营养素，有助于对抗癌症，花椰菜甚至含有额外的植物营养素，可能有助于激活解毒酶并调节它们在体内的功能。

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结语：你了解了吗？