西红柿|热汤变“毒汤”？卫生组织再三呼吁：趁早忌口，喝一次犹如钢丝球刮胃维生素C|肠胃|番茄

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今年39岁的小张，是一名货车司机。从业这些年来，他因为频繁熬夜、饮食不规律等问题患上了胃病，平时经常胃疼，但只要吃了药就能缓解。

可最近也不知怎么回事，小张胃疼的很频繁，而且疼痛程度明显加重，即使吃了胃药也没有一点缓解。这让小张非常恐慌，只能赶紧去医院做了复查。

而检查结果显示，小张的胃内有一个直径6mm的肿瘤，被诊断为胃癌。
后续医生通过了解小张的饮食，得知他因为开货车比较赶时间，所以，平时刚煮开的汤水都会稍微吹一吹就直接喝。可即使是吹完，汤水仍然很烫，而长期喝过烫的汤水，会给肠胃带来伤害。

热汤变“毒汤”？卫生组织再三呼吁：趁早忌口，喝一次犹如钢丝球刮胃
医生指出，平时喝温热的汤水，对胃会有好处，但若是喜欢喝滚烫的汤，就会比较伤肠胃。
因为，人体的口腔黏膜、胃黏膜等组织能承受的最高温度在50～60℃ ，而刚煮好的汤温度一般在90℃左右。这种过热的汤进入胃肠道内，会烫伤胃黏膜细胞，引起胃部组织的破损、溃烂、出血，诱发胃部疾病。
若是长期饮用，则会反复烫伤黏膜，让胃部的黏膜组织在频繁的修复过程中，出现病变，甚至是癌变，导致胃病加重，提高患胃癌风险。
另外，根据世界卫生组织发布的相关报告显示，长期饮用温度高于65℃的热饮，会有致癌的危险。

此外，生活中还有哪些食物，会在不经意间伤胃？
1、苏打饼干
苏打饼干中含有碳酸氢钠成分，虽说可以中和胃酸，但食用太多却会使胃酸含量减少，不利于肠胃消化。
2、牛奶
适量的喝牛奶也有中和胃酸的作用，不过，因为牛奶中含有丰富的蛋白质，饮用过多却会促进胃酸分泌，容易刺激肠胃。

胃癌来敲门前，身体会有哪些预兆？
1、上腹部频繁疼痛，疼痛程度会逐渐加深，且能摸到凸起的肿块；
【西红柿|热汤变“毒汤”？卫生组织再三呼吁：趁早忌口，喝一次犹如钢丝球刮胃】2、体重迅速下降，身体变得消瘦，精神状态差；
3、饭后经常出现嗳气、反酸、烧心等问题；
4、出现胃出血，平时会莫名排出黑便；

想要养出健康胃，平时就要坚持这2事，能促进胃病改善
1、补充养胃元素

2、适当运动
胃病患者平时可以适当的运动，这样做能强身健体，提高身体素质和免疫力。还利于改善胃部的血液循环，促进肠胃消化，利于预防胃部不适的出现。但要提醒一点，运动项目一定要适合自己，不能过于剧烈。
参考文献：
【1】《别再劝人“趁热吃”！》.健康时报.2016