连“结石”都能消化的鸡内金,偶尔吃一些,3个好处“悄悄”降临

小李在上个月单位组织的体检中被查出患有肾结石 , 但结石不是特别严重 , 他对于手术也比较抗拒 , 于是选择先用药进行治疗 。
回去后跟奶奶说了这件事 , 奶奶告诉他其实可以不用吃药 , 吃点鸡内金就好了 , 对于排出结石很有帮助 , 但是得生吃 。
对此 , 小李觉得有些抗拒 , 毕竟那是鸡的内脏 , 生吃还是有点下不去嘴 , 但又怕煮熟了影响疗效 , 到底鸡内金是生吃还是熟吃好呢?了解这个问题之前 , 我们需要先了解鸡是如何消化摄入进去的食物 。
连“结石”都能消化的鸡内金,偶尔吃一些,3个好处“悄悄”降临
文章图片
鸡没有牙齿 , 是如何消化食物的?
吃过鸡肉的人都知道 , 鸡是没有牙齿的 , 但它平常也能正常消化食物 , 甚至会吃一些沙子进去 , 这是为什么呢?
因为鸡的特殊生理构造 , 它们无法咀嚼食物 , 只能在摄入食物的同时摄入一些沙子 , 让食物和沙子可以在胃内收缩、摩擦 , 当食物被磨碎之后才能被身体消化吸收 。
连“结石”都能消化的鸡内金,偶尔吃一些,3个好处“悄悄”降临】为了适应石子的磨损 , 鸡的内部长出了一层耐磨的角质 , 这就是平常我们所看到的鸡胗内部上的一层黄皮 , 将其洗净并放置干燥后 , 就得到了鸡内金 。
但很多人对于鸡内金不是很了解 , 甚至不知道是什么东西 , 接下来就跟随小编一起来具体了解鸡内金 , 适当的摄入可给健康带来哪些好处呢?
平时适当吃点鸡内金 , 会给身体带来哪些好处?
鸡内金在我国的多本古籍内均有记载 , 《医学衷中参西录》中提到鸡内金具有健补脾胃、帮助消化的作用 , 同时还能帮助消化瘀积 。
健脾消食:鸡内金对于坚硬的沙石都能消化 , 所以它具有很强的消化能力 , 其进入体内后可帮助协助脾胃气机的升降 , 相当于给胃里装了个“清道夫” 。
对于一些日常经常会积食、消化不良的人群而言 , 适当地吃鸡内金可起到缓解效果 。
连“结石”都能消化的鸡内金,偶尔吃一些,3个好处“悄悄”降临
文章图片
化结石:鸡内金在鸡的体内可以“碎石” , 当它进入人体时 , 也能起到同样的作用 。 针对一些体内存在小结石、碎石的人群而言 , 适当地吃鸡内金 , 可帮助消除结石 。
治疗遗精遗尿:中医上经常将鸡内金与菟丝子、桑螵蛸等药物配伍使用 , 对于固精、缩尿、止遗具有不错的疗效 。
鸡内金的疗效有这么多 , 那么该如何食用比较好呢?它是否适合所有人?
鸡内金怎么吃更健康 , 生吃好还是熟吃好?
一般情况下 , 将鸡内金用于消食或化石时 , 都建议直接生吃 。 因为鸡内金内含有的多种活性成分 , 包括有氨基酸、维生素、蛋白酶等 , 在没有炮制时可以最大程度地保留 。
但由于鸡内金质地较为坚硬 , 很难直接咽服 , 可以将其研磨成粉后冲水或直接服用 。 而一些将鸡内金用于遗精、小儿遗尿治疗时 , 多建议将其炒制后服用 , 炒制后的鸡内金味道焦苦 , 补肾的效果会更好 。
连“结石”都能消化的鸡内金,偶尔吃一些,3个好处“悄悄”降临
文章图片
值得提醒的是 , 鸡内金虽好 , 但却不适合所有人 , 一些本身就有胃酸分泌过多情况的人群 , 最好不要吃鸡内金 , 否则容易加重本身的症状 。
另外 , 鸡内金在食用的同时要避开一些鞣酸含量高的食物 , 如茶、柿子、咖啡等 , 这些食物内含有的鞣酸在进入体内后 , 容易影响到鸡内金的正常疗效 。
鸡内金是个很好的中药材 , 对于不少的病症都能起到缓解作用 , 但在使用鸡内金之前 , 要有专业的医生指导 , 切不可盲目 , 否则容易会出现药不对症的情况 , 在食用后也起不到好的作用 , 还可能给健康带来额外负担 。